Azken urteotan, pertsonen bizi-maila hobetzearekin eta kontsumo kontzeptuak aldatzea, jatetxeek ezinbesteko pertsona bihurtu dira jendearen eguneroko bizitzan. Jatetxeentzat, nola eman jantoki eroso eta epela, gai garrantzitsua bihurtu da. Jatetxe ingurunearen zati garrantzitsu gisa, jatetxe altzariek ere arreta handia erakarri dute.
Aldi berean, jatetxeen altzarien materiala etengabe hobetzen ari da. Egurrezko altzari tradizionalak ingurumena errespetatzen eta iraunkorreko material gehiago hartzen ari dira pixkanaka. Adibidez, jatetxe aulki ezagunak batez ere eskeleto metaliko eta oihalezko materialez osatuta daude, eta horrek erosotasuna bermatzeaz gain, jatetxe osoaren dekorazio efektua hobetzen du. Jantokiak gehienetan indar handiko beira edo imitazio harrizko materialak aukeratzen ditu, garbitzeko eta mantentzeko errazagoa izan dadin.
Jatetxeko altzariak, oro har, bezeroei esperientzia erosoa eskaintzen diete, baizik eta aukera gehiago eskaintzen ditu jatetxe operadoreentzat. Jatetxeko altzarien industriak etorkizunean aurrerapen handiak egiten jarraituko duela uste da, jendearen jantokian dibertigarriagoa eta erosotasuna ekarriz.
Ordua: 2012-20 ekainaren 25a